Hari Pertama Pelatihan Pastry: Warga Cipadung Kidul Antusias Belajar Buat Kue

VOKALOKA.COM, Bandung - Suasana penuh semangat dan antusiasme menyelimuti aula Kelurahan Cipadung Kidul pada hari Kamis (03/10/2024). Hal ini dikarenakan diselenggarakannya pembukaan dan hari pertama pelatihan pastry yang diikuti oleh 20 warga dari Kelurahan Cipadung Kidul.

Pelatihan yang digelar selama tujuh hari ke depan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan warga dalam membuat berbagai jenis kue. Pada hari pertama, peserta terlihat sangat antusias mengikuti setiap tahap pembuatan fudgy brownies yang dipandu oleh Laras,  instruktur berpengalaman dalam pelatihan ini.

"Semangat karena masih ada enam hari lagi yang harus diikuti, harus full kan? Seru juga!" ujar Lidia peserta dari RW 09.

Teknis pelatihannya yaitu peserta dibagi menjadi 4 kelompok, dengan masing-masing kelompok yang beranggotakan 5 orang untuk bekerja sama membuat kue. Selama pelatihan, peserta tidak hanya diajarkan teknik dasar pembuatan kue, tetapi juga diberikan pengetahuan tentang pemilihan bahan baku yang berkualitas dan cara menghias kue agar terlihat menarik.

Andri Darusman, M.Si., selaku Kepala Dinas Ketenagakerjaan Kota Bandung, berharap melalui pelatihan ini, warga Kelurahan Cipadung Kidul dapat mengembangkan potensi diri mereka di bidang kuliner. Dengan begitu, mereka dapat membuka peluang usaha baru.

Reporter: Salma Rahadatul Aisy

No comments

Post a Comment